國立臺灣大學動物科學技術學系暨生物科技研究所 教授
國立臺灣大學畜產學研究所博士
- 中研院農生中心研究員- 臺灣大學生物科技研究所所長- 行政院衛生福利部健康食品審議委員會審議委員- 行政院農業委員會基因改造飼料或飼料添加物查驗登記審議委員會審議委員
基因工程、蛋白質工程、機能性食品研究、益生菌研究、新穎性飼料添加物開發
新農業